Né de l’alliance entre les Offices de Tourisme des Hauts-de-France et les restaurateurs engagés dans la gastronomie responsable et locale, Du Potager à la Table propose des bons cadeaux dans des restaurants répondant à 5 critères d’excellence :
- Une cuisine “faite maison”,
- Des produits issus de producteurs et artisans locaux,
- Un menu adapté au rythme des saisons,
- Une réduction du gaspillage alimentaire,
- Un chef attaché à la valorisation du patrimoine culinaire de son territoire.